大量上市！一排毒二安神三通便四润肺，遇到了别错过随手一炒真香

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#夏日生活打卡季#

进入炎热的夏季， 夏天是个露腿露胳膊的季节， 看着满街上穿裙子的妹子们，不得不承认， 瘦人才是“ 行走的衣服架子”， 穿衣服才好看， 因此爱美的都又纷纷叫嚷着要减肥了。 其实减肥并不完全穿衣服好看， 如果超重了，对身体也不利，很容易造成三高、糖尿病等亚健康， 毕竟现在人生活条件好， 平时餐桌上大鱼大肉常常超标，给肠胃造成了极大的负担，因此控制好体重，就要营养均衡， 多增加些新鲜的蔬菜， 它们不仅营养丰富，能给人体补充营养， 还富含水分高、热量却很低， 具有很强的饱腹感，很适合减肥期间食用。

俗话说，”夏天吃苦，胜过进补“，说到吃苦， 很多人会想到苦瓜，但是不少宝宝会说“苦瓜太苦了， 臣妾做不到呀”。 其实还有许多其它苦味食材，同样具有清热去火等功效， 就如今天我给大家分享的一种苦味蔬菜---油麦菜， 油麦菜的外形与莴苣叶有些相似， 但却不相同，油麦菜的营养价值高于生菜，而远远优于莴笋，它富含大量的膳食纤维，能清肠排毒通便，有利于减肥瘦身； 油麦菜中含有莴苣素，有助于安神助眠；多吃能降低胆固醇、清燥润肺、化痰止咳，夏天不妨多吃几次吧。

油麦菜价格实惠，2元钱一斤， 遇到了别错过，买了两颗， 清洗干净后， 无论是清炒、蒜蓉炒、麻酱凉拌等等都很好吃。 今天就将它加入少许蒜末，简单爆炒一下，几分钟就出锅， 爆炒油麦菜时间不宜过长，加入1小勺糖能让油麦菜清脆爽口还不发黄。相当美味的一道快手菜，低脂又饱腹，特别适合减肥人士食用。越吃越瘦的一道菜，两元钱炒一大盘，清肠刮油又美肤，这菜适合晚餐吃，低脂又饱腹，女人不妨常吃，做法很简单， 赶紧来上一盘吧。

【蒜蓉炒油麦菜】

原料： 油麦菜 2颗 蒜 5瓣 红椒 1个 糖 1小勺 油盐 适量

制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅放入适量的油， 加入蒜末进锅爆香； 3. 加入洗净的油麦菜进锅翻炒； 4. 微微翻炒变色后加入1小勺糖翻炒均匀； 5. 加入少许盐调味； 6. 翻炒均匀；

7. 盛入盘中。

小贴士：1. 先用少许油爆香蒜蓉； 2. 炒青菜时要大火快炒，避免营养的流失； 3. 炒青菜加入少许糖既能提鲜，而且炒青菜不易发黄。