喜欢辣椒的人恨不得一日三餐,甚至“不辣不吃”。但不吃辣的人几乎都是“点辣不碰”,生怕再次烫伤脸。塔特和眼泪。但你知道吗?辣椒不仅被誉为“中国第二大蔬菜”,它还有许多令人惊讶的一般人无法想象的健康益处,甚至可以延年益寿!
辣椒的功效与作用
1.降低血糖
牙买加科学家通过实验证明,辣椒素可以显着降低血糖水平。
2.缓解皮肤疼痛
研究发现,辣椒素可以缓解多种疾病引起的皮肤疼痛。
3.健胃促进消化
如前所述,辣椒对口腔和胃肠道有刺激作用,它可以增加胃肠蠕动,促进消化液的分泌,改善食欲,抑制肠道异常发酵。我国一些医学和营养专家在湖南、四川等省份进行调查发现,那些常吃辣椒的省份和地区胃溃疡的发病率远低于其他省份和地区。这是因为辣椒能刺激人体内前列腺素E2的释放,有利于促进胃粘膜的再生,维持胃肠细胞的功能,防治胃溃疡。
4、延年益寿
中医认为,辛辣食物不仅能促进血液循环,还能增加脑细胞的活性,有助于延缓衰老、缓解各种疾病。
5.改善心脏工作
以辣椒为主要原料,与大蒜、山楂提取物、维生素E等一起制成“保健品”。食用后可改善心脏功能,促进血液循环。另外,经常食用辣椒可以降低血脂,减少血栓形成,对心血管疾病有一定的预防作用。
6、辣椒有减肥作用
辣椒中含有一种成分,可以扩张血管,刺激体内的生热系统,有效燃烧体内的脂肪,加速新陈代谢,加速体内热量的消耗,从而达到减肥的效果。
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