它是被“误解”最多的鱼，一斤只要10元，营养价值不比甲鱼差

鱼含有丰富的蛋白质，营养丰富。准备鱼的方法有很多种。可以煎、蒸、炸。鱼也有多种口味，包括咸的、甜的或酸的。爱吃鱼的人一定要学学今天的这道菜，香煎鲷鱼。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富。炸鱼肉质细腻，味道鲜美，色香味俱全。这是一道强烈推荐的家常菜。海鲫鱼的营养价值比鲤鱼高。多吃对家人的健康更好。这道煎鲤鱼老人小孩都可以吃。其制作方法简单，步骤少，食用方便。松了就可以搞定。它是最“被误解”的鱼。每公斤只需10元钱，营养价值不比甲鱼差。

煎海鲫鱼

原料：

鲫鱼6条，料酒5克，白芝麻少许，精盐适量，花椒粉2克，花生油5克，生抽6克，番茄酱15克，白糖5克、淀粉10克、小米椒1个

烹饪步骤：

1.首先将海龟放入水池中。

2、将鲫鱼去除内脏，用自来水冲洗干净。

3.这个阶段根据自己的口味加入适量的盐。

4.加入胡椒粉增加味道。

5、最后倒入料酒。

6.加入所有材料后，腌制30分钟。

7、腌制好的鲷鱼用清水冲洗干净，沥干。

8.大蒜去皮，用绞肉机绞碎。

9.取出蒜末，放入碗中。

10.加入生抽和番茄酱，然后加入糖。

11、倒入适量的水，搅拌均匀，备用。

12、电煎锅预热后，用硅胶刷蘸花生油给锅刷油。

13.将沥干水分的鲷鱼放入烤盘中。

14.盖上电锅小火慢慢煎。将鲫鱼煎至两面金黄。

15、此时倒入之前准备好的酱汁。

16.大火煮开后，你会看到汤越来越浓。

17.撒上葱花即可关火。

烹饪技巧：

1、海鲫属于海水鲤科，俗称九九鱼、海鲫鱼、福鲫鱼、海鲫鱼。框架的侧面是平坦的、椭圆形的，框架长度通常为160-230毫米。灰褐色或棕色。鳍颜色较深，嘴角下方有一个小黑点。它嘴小，锥状细牙，吃食优雅，如淡水中的鲤鱼，故名。

2、鲷鱼是近海寒温鱼类。鲫鱼与海水中的其他洄游鱼类不同。它是居民，不会移动。常年只在近海的深浅水域活动和生活。它通常不形成群体。它是水生昆虫，如软体动物和水蚤。为了食物。3、鲫鱼是一种小型温水性鱼类，原产于黄海沿岸水域中下层，分布于北太平洋西部。中国分布于黄海北部和渤海。鲷鱼还含有丰富的蛋白质和微量元素。

你喜欢吃香煎海鲫鱼吗？