今天小编分享一道美味的“补钙专家”。说到补钙,就会想到菠菜、虾米等,小编给大家介绍的补钙菜是炒芹菜和香芹菜干。干香芹菜富含钙,颜色鲜艳。翠绿色对您的健康非常有益。特别适合儿童和老年人净化体内毒素、稳定血压、预防心血管疾病。你知道这道美味的炒芹菜吗?今天我就来教大家这道菜的保健价值。
【炒干芹菜的做法】
准备材料:芹菜200克,干香籽350克,植物油和盐适量,姜适量,生抽适量。
步骤一:干香切块备用,姜切块。将芹菜洗净,去掉茎,切成30至40毫米的片,沥干备用。
第二步:锅中倒入少量热油,加入少量姜片,加入少许红辣椒调味,加入干香子继续搅拌。
第三步:将准备好的芹菜倒入锅中,搅拌一分钟,待香气吸收后,倒入适量生抽,加少量盐即可出锅。装盘并煮熟。一道美味的补钙菜就做好了。 。
【炒芹菜干的价值】
功效:我们都知道芹菜是一道美味的配菜。常与蔬菜搭配,具有着色、调味的作用。芹菜含有丰富的芳香物质,可以调味健脾,促进消化,尤其是佐餐时食用,还能提高身体的免疫力。
第二:芹菜是公认的排毒减肥蔬菜。经常食用可以排除毒素、减少脂肪、预防心血管疾病。另外,干香芹菜的钙含量非常好,有利于钙的完全吸收。如果你每天都做一盘炒菜,如果你的孩子长不大,你不妨多吃点这道菜,比同龄人长得更高。
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这道健康补钙菜你吃过吗? (所有照片均来自网络)
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