第一次去农村吃满月酒，酒席太丰盛，菜刚上桌，就把我吓坏了
类别：美食分享
发布时间：2023-05-06 10:59
前几天第一次参加了农村的满月酒，席面上的菜品非常丰盛。
看到这些特色十足的地方菜，自己觉得有些震惊
现如今很多人在老家办满月酒时，一般都会请当地的厨师上门做菜，然后在院子中间摆几个大桌子，这样大家坐在一起吃十分热闹，而且费用也比酒店要实惠很多。
1、卤猪蹄
这道路猪蹄刚刚端上来，就被一抢而空。
不知厨师在菜品中加入了什么样的调味料？
很远就闻到了它的香味儿。
2、白灼虾
这道白灼虾的摆盘，看起来非常精致，一圈红虾中间，摆了一小碟酱油，吃起来非常方便。
3、清蒸桂鱼
在广东地区的席面上，基本上都会有清蒸桂鱼这道美味。
鱼代表着年年有余，有着非常美好的寓意，所以在这样热闹的席面上，是绝对不能少了鱼的。
4、豉汁排骨+焖鱼块+蒸白肉
这几样菜都是厨师提前做好的，等到开席那一天，将它们放到蒸笼里进行加热，没过多久就可以端上桌了。
5、卤莲藕
这套卤莲藕做得非常地道，光从外表看，就让人很有食欲。
6、梅菜扣肉
这道梅菜扣肉也是当地的特色菜，将扣肉和梅菜放到一起进行长时间的焖煮。
梅菜可以更好地吸收扣肉的油脂，这样吃起来更加爽口，而且也不会很油腻。
这次满月酒有非常多的菜式，尽管自己的肚子已经非常饿了，但是菜品还没有上全。
好不容易等到这些菜品全部上了桌，自己正准备开动大吃一场时，却发现桌上很多大妈竟然拿着塑料袋在打包。
最后自己也没吃多少，肚子还没有填饱，桌上的菜就已经没了。
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