一道能让你舔指头的超级美味!雪碧排骨:连饭店大厨都做不出来!
一道雪碧排骨融合了南北方口味,排骨的肉质细嫩,味道真的是没得说,保证你在饭店都吃不到,为何?因为大厨不会做喽
好了,废话不说:直接上步骤
食材——排骨500克,酱油、醋、料酒、白糖、姜片、白芝麻、当然还少不了今天的主角——雪碧喽
起锅上油放入姜片煸炒出香味后将备用的排骨放入炒制,放入适量酱油将排骨炒至三分钟左右,加入一勺糖,一小勺醋(因为还有雪碧)两勺料酒,再将雪碧倒入淹过排骨即可,转大火煮沸!
煮沸之后再次的转小火并加盖焖煮20分钟即可开盖,大火收汁,千万要注意这个时候一定要快!装盘后撒入白芝麻点缀后即可上桌
小贴士:这道菜从头至尾一定不要放盐!!!
20分钟的焖煮外加焯水和炒至足以将排骨煨熟!
一道让你食欲大增的雪碧排骨就完成了!!!吃货们可以尽情的大展身手!!!吃完可别再舔指头了
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