到了日本东京去Yoroniku吃一道美食,对于吃货而言,这家烤肉有必要尝一尝,中国演员余文乐和美国歌手Rihanna都是他们家常客,时不时还会带很多他们身边圈子的朋友去,据说吃的每一块烤肉都会有种在舌尖上跳芭蕾的感觉,味道到底是有多好啊?
涛哥听说他们的顶级烤肉师傅去深圳捞金了,于是专程跑了一趟,刚来到店门口,据说他们用的肉是澳洲牛肉,而特用的牛都是吃巧克力和糖果长大的,也不知道和其他澳洲牛有什么不同,味道会不会也带甜味呢?
我还以为店内工作人员都要用日文沟通,还好是将国语的,也分不清是不是中国人,不管那么多坐下来点好菜陆续就上了几个盘牛肉,我的个娘啊,这也太精致了,菜单上大几百日元就几片牛肉,只能说贫穷限制了我的想象。
心想“不对啊,牛肉分量少我认了,就连米饭也是小饭团,撒牙缝的吧?”贫穷再次限制了涛哥的想象,怀揣着被宰的心吃下了第一块牛肉,嘿!还别说,分量虽然少,但味道还是阔以的。此时对面朋友就告诉我,牛肉烤生一些没关系,可以包着饭团吃试试。顿时涛哥就尴尬了,是不是第一块牛肉我吃快了。
经推荐上了些不一样的啤酒,一口吃着凉拌半生烤肉,一口吃着烤肉裹着的饭团,再来两口小菜搭配沁人心脾的液氮啤酒,就是那种会冒白烟的样子,感觉还不错。在这里涛哥隆重介绍一道松露涮涮烧,取顶级的牛嫩肩肉,在寿喜烧汤里烫5秒后拌入生食级别的鸡蛋和白松露一起打散搅匀,哇塞,好厉害!
还有一道菲力三明治“龟啵气功”,烤好一整块菲力牛排切成两小块或四小块,上下都是外酥里软的面包,中间夹着微火烤好的牛排小块,一看见你会兴奋的用手抓起来亲一口,最后没吃饱的小伙伴还可以来份和牛卤饭,还没吃饱就再来一份,这个比较划算。
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