又到了吃无花果的季节，它的养生功效你知道吗？
类别：美食分享
发布时间：2024-06-25 09:15
1、增加食欲润肠通便
喜欢吃无花果干的朋友就知道，无花果本身是有酸味的，仔细品尝，是一种甜中带酸的味道。除此之外，无花果富含蛋白酶，脂肪酶和水解酶等蛋白质，这些蛋白质被人体吸收后虽然会失活，但可以作为人体其他蛋白质的合成原料，尤其是消化蛋白质，所以在一定程度上可以促进人体对食物的消化与吸收，而且它的酸味既能刺激唾液腺分泌更多的唾液酶，又能刺激肠胃蠕动，起到增加食欲和润肠通便的功效。
2、预防高血压和冠心病
无花果被人体吸收后，它是富含的各种蛋白酶可以促进人体脂肪和胆固醇的消化与吸收，同时也可以清除血管壁上沉积的脂肪和胆固醇沉淀，因而可以促进脂肪和胆固醇的新陈代谢。无花果分解物在一定程度上还可以扩张血管，因而对于患有高血压，高血脂的朋友们有着一定的辅助治疗功效，和健康的人常吃无花果一定程度上可以预防这些疾病。
无花果固然好，但它的性质寒凉，过多食用会导致腹泻，所以一定要控制量哦。
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