此菜是碱性食物，含钙量比番茄高出10倍，洁齿防龋，好吃又养人

这种食物属于碱性食物，含钙量比西红柿高10倍，洁齿防龋，味道鲜美，营养丰富。

菠菜是我们日常生活中经常吃的一种蔬菜。一般超市或菜市场都可以买到菠菜。这是一道很好吃的菜，也是碱性食物。它含有钾和氯等元素，可调节水和体液的平衡。空心菜的蛋白质含量比等量的西红柿高3倍，钙含量也比西红柿高。10倍，而且胡萝卜素非常丰富。空心菜中的药明可洁齿、防龋齿、清新口气、美肤，被誉为美容佳品，因此空心菜深受人们喜爱。我喜欢吃空心菜，因为它很香，不仅好吃，而且营养丰富。菠菜在家的做法有凉拌菠菜、麻辣炒菠菜、菠菜汤。你知道菠菜还有其他特殊做法吗？很多人都没吃过，酸酸辣辣的滋味让人馋的要死。每次我做的时候，我都会吃一大碗。很好吃，家里人都说很好吃。它不是冷的或汤。味道真的不错，配米饭也不错。这道菜在我家很受欢迎。下面小编就为大家带来菜谱，希望大家能够学会这道美味的菜谱。羽衣甘蓝还是油炸的吗？教你一个特别的吃法，很多人没吃过，酸辣开胃解馋。

【原料】：空心菜、小米椒、大蒜、柠檬、泡椒、香油。

【训练】

1、空心菜先去根，再去叶，只要中间一根茎就可以了。我们今天准备了半斤，一个一个挑，然后用干净的清水洗干净。

2、将洗净的菠菜叶切成小块，小米椒切成环状，大蒜压碎切片，再将腌好的柠檬切片，取出里面的籽，切碎，辣椒切碎待用。使用。

3.锅热后倒入油。油热后，改小火加入蒜末炒一会，再倒入菠菜水，炒匀，再加入泡椒、酸橙，炒匀后加入醋、盐，生抽加少许油，拌匀。

4.如果看到锅慢慢变黄，继续煎。炸黄后放入木瓜辣椒，炒至顺滑，最后加少许香油即可食用。好贴士：

1、购买菠菜时一定要选择新鲜的菠菜。叶子越绿，越新鲜。

2、菠菜油烧热后要小火炸，不要太猛，以免蒜头粘锅。

3.趁热吃准备好的菠菜，味道最好。这道菜属碱性食物，含钙量比西红柿高10倍，洁齿防龋，美味又营养。我的家人喜欢吃这种碱性食物。每隔一段时间，我就炒一盘吃。一顿饭就可以吃完，做法和用料都很简单。只要大家按照这个方法，空心菜就会变酸。辛辣的食物很好吃，所以我建议你不要炒菠菜。试试这个特别的方法，你一定会爱上它。不幸的是，许多人从未吃过它。