它是大补的营养品，能延缓衰老，但却不能和它一起吃
类别：美食分享
发布时间：2023-12-31 10:00
大家都知道燕窝是个好东西，是很好的营养补充品。燕窝的主要成分是水溶性蛋白质和碳水化合物。它还富含支持人体活力的微量元素和多种氨基酸。燕窝成分有助于病后人体组织的生长、发育和恢复。燕窝虽好，但有些食物不宜与燕窝同食。下面就给大家介绍一下。
燕窝不能和什么一起吃？
1、燕窝不能与含有蛋白酶的食物同食：如菠萝、猕猴桃、木瓜等。由于燕窝中含有稀有的燕窝酸，燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质。如果与含有蛋白酶的食物一起食用，就会分解燕窝中的蛋白质，破坏燕窝的营养价值。钱不是浪费了吗？
2、燕窝不能与酸性食物同食：如柠檬、李子、山楂等。燕窝和酸性食物一起吃，会导致燕窝中的蛋白质沉淀，不利于人体吸收。
3、燕窝不宜与辛辣食物同食：燕窝是名贵滋补品，最好与清凉食物同食。与辛辣食物同食会增加胃肠道负荷，引起消化问题，不利于燕窝的吸收。我想这也是没人吃辣燕窝吧。
4、燕窝不宜与伤肺气的食物同食：如荸荠（又称荸荠）、薄荷、金橘等。
燕窝的蛋白质含量较高，但低于豆腐皮、猪皮。此外，一些研究表明，燕窝蛋白并不含有所有类型的必需氨基酸，不能被视为优质蛋白。事实上，对于人类来说，最优质的蛋白质存在于牛奶和鸡蛋等日常食物中。
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