它是“穷人阿胶”，女人每天吃一点，补血益气，小脸红润气色好

这是“穷人的驴皮明胶”。女性每天吃一点，可以补气血，面色红润，美丽动人。今天小编就给大家强烈推荐一款美食，红枣。营养学家根据多年的研究发现，红枣含有大量的微量元素，与驴皮阿胶一样营养丰富。经常食用有利于气血的保健。也是一种补血益气的食物。希望您能通过这篇文章了解更多，并与您身边的人分享。朋友们，除此之外，红枣也是常见的美食。这在超市或菜市场都可以看到。它的制作方法有很多种，可以搭配的食材也有很多！下面就让小编为大家详细介绍一下吧！

红枣戚风蛋糕

成分：

蛋黄3个、红糖5克、玉米油30克、牛奶35克、低筋面粉50克、枣泥100克、蛋白3个、红糖35克、柠檬汁1克、玉米淀粉10克

烹饪步骤：

1、准备原料

2、鸡蛋分离，蛋黄、枣泥、红糖、玉米油、牛奶乳化混合均匀。

3. 筛入面粉，混合均匀，将烤箱加热至150度。

4. 打发蛋白

5.将蛋白与糖和玉米淀粉一起搅打第三次，直至形成硬性发泡。

6.将蛋黄糊和蛋白霜混合。倒入模具中，放入烤箱150度烤45分钟。从烤箱中取出后，回到室温以除去模具。

烹饪技巧：

1、红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属。其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉。具有滋阴壮阳、养血之功效。 2、枣属温带植物，适应性强，种植范围广。红枣被誉为“铁杆作物”，耐旱、耐水，是发展节水林果业的首选。 3、中国十大名枣之一，是新疆和田枣的母种。由于其地理范围有限、品种优良而被移植。可鲜食或晒干，也可制蜜枣。该品种树体粗壮、高大。果重25克，呈倒蛋形，皮薄，色深红，果肉厚，质脆，汁多，味甜。鲜枣中可溶性固形物含量为37%，干燥程度为35%，含糖量为71%。果皮有微苦味。

你喜欢吃红枣吗？