它是“水果皇后”，保护眼睛助消化，3月要错过了真可惜！

我们的生活不断变得更好。我们的吃、穿、住、行都很好。我们不必担心食物或衣服。我们不仅可以吃到各种美食，还可以吃到丰富多样的水果。这确实是一切。这是无与伦比的。还好我只能吃应季的水果。虽然我一年四季都能看到它们，但通常都是苹果和梨。很多时令水果都很难吃。他们转眼就过去了，但现在情况不同了。好像随时都可以吃。例如，葡萄只能在夏天吃，但现在其他季节也可以吃。现在已经是三月了，某种水果上市了。虽然平时可以看到、可以吃到，但到了市场上，能吃到的一定是最新鲜、最适合阳光条件的。多吃一些时令水果是有好处的。这种水果就是草莓。想要吃到最新鲜、最美味的草莓，一定要在这个时候吃。这个季节的草莓新鲜多汁。最重要的是价格非常实惠。如果在其他时间吃的话，草莓的味道可能就不一样了。好吧，而且价格很贵，买多了怎么办？别担心，你会做出美味的草莓酱，你一定会喜欢的！错过就可惜了！

草莓外表诱人，新鲜多汁，味道香甜可口。另外，草莓的营养价值很高，含有多种营养成分，包括果糖、氨基酸、钙、铁等矿物质，以及多种维生素。草莓中的胡萝卜素能合成维生素A，对眼睛很有帮助。多吃草莓对视力有好处，而且草莓含有大量的膳食纤维。多吃的话，有利于消化，也不会引起便秘。草莓含有大量的维生素C，具有美容、滋养皮肤的功效。规律饮食可以改善睡眠。春天我经常感到疲倦，所以多吃草莓是有好处的。

草莓果酱

所需材料：草莓、糖、红糖。

1.提前采摘草莓。草莓必须品质优良、无破损、无异形、外观正常。这样草莓吃起来会更甜更健康。

2、摘下挑选出来的草莓叶，洗净后放入盐水中，去除农药残留。

3、草莓用水浸泡后，放入大碗中，撒上适量的糖，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时。

4、时间到后，准备一个干净的锅，烧热，加入草莓，加入一些冰糖。这样不仅可以增加甜度，而且可以保存更长时间。

5、加热过程中要不断搅拌，以免粘锅。汁浓稠后即可关火。

做好的草莓酱可以现吃，也可以冷却后装瓶冷藏，这样更美味。自制草莓酱非常简单，你学会了吗？赶快去买草莓，做几瓶吧！