宁可不吃肉，也要吃它，消暑降火，嘴巴不臭了，腰围变小2公分

每个人都应该喝水，水可以润燥止渴。夏季气候干燥，还应多吃一些清热解毒、养肠补水、生津的食物。这次，小馋猫给大家分享一道美食，就是这苦菊花。据说夏天比较苦，有解暑、消暑的作用。苦菊花的味道微苦，味道很独特。夏天千万不要错过这道菜。让我们在小馋猫酒吧学习吧。夏天我比较喜欢不吃肉，但还是吃它来消暑、减少口臭、腰围减少2厘米。

苦菜包括营养丰富的苦瓜。不过，苦菊的味道比苦瓜好。许多人在沙拉中使用苦菊花。它有很好的刮油效果，也被人士喜欢用于减肥。不过，小馋猫经常买一些来做冷沙拉，味道鲜美可口。冷菊花的做法很简单。下面我们就来看看详细的方法吧。

制作凉拌苦菊时，我们首先准备好主料，苦菊一大把，盐适量，蒜适量，生抽少许，鸡精少许，醋适量，适量的芝麻油。

1、首先将购买的苦菊花老根清洗干净，放入清水中。将苦菊清洗干净后，放入容器中备用。

2、然后将准备好的大蒜洗净切成粒状，放入小碗中，然后加入适量的生抽、盐、鸡精、醋、香油等配料快速拌匀。 。 。

3、随即将调好的汁倒在苦菊花上。用干净的筷子将配料混合。等食材炒香后，我们就可以盛盘了。

4、制作凉拌苦菊时，苦菊不需要焯水，所以吃起来酥脆可口，非常爽口。

这道苦菊凉菜你学会了吗？夏季，冷菜更受欢迎。不要只吃冷黄瓜。你可以尝尝这道苦菊菜。虽味苦，但能清热解毒。它是一种清热降火、帮助肠道蠕动和消化、越吃越减肥的食物。

此外，苦菊花的粗纤维可以代谢肠道废物，可以抗菌、抗炎。它可以改善视力并滋养肝脏。非常适合夏季食用。苦菊在夏季大量出售。人们经常吃辛辣的食物，比如烧烤、火锅等。你也可以试试这道菜，有点苦，有点甜。吃多了就不会发胖了。