孩子不爱吃馒头，教你一种新做法，连不爱吃面食的孩子都吃好几个

小孩子不喜欢吃馒头。我会教你一种新的制作方法。即使是不爱吃面食的孩子也可以吃几个。方法很简单。我喜欢跟紧我的举动。我们一起来学习吧。食物与每个人的生活有着密不可分的关系。现在食物都是吃的。其实方法太多了。每个人都在不断学习和进步。食物也会因不同的人、不同的方法而发生变化。不同的人有不同的品味。尽管味道不同，但他们都喜欢。不会缺人的。说到食物，食物就是你所爱的。欢迎留言评论交流，一起了解更多美食！

材料

250克通用面粉

15 克 细砂糖

干酵母 3克

植物油5克

龙汁150毫升

1克盐

玫瑰卷怎么做？

准备150毫升火龙果汁。可以用榨汁机或者榨汁机。全部过滤掉。每种面粉都有不同的吸水性。留出10毫升果汁，根据面团的软硬度添加。

在厨师机的搅拌碗中加入龙汁和干酵母，搅拌并静置一分钟。加入面粉、细砂糖和植物油，启动搅拌机，揉成光滑的面团，静置 2 分钟。面团要求：表面光滑，切割时几乎无气孔。尽快揉面团。成型前不要让面团发酵，否则成品表面会有凹坑和小气泡。如果采用二次发酵的方法，面团也必须揉到这个程度才可以整形。

无需发酵。将面团均匀分成15小块，每块约26克，擀成圆形，盖上保鲜膜

撒上少许面粉防粘，将小面团擀成比饺子皮稍大的圆片。夏天面团发酵得很快，所以你必须快点工作。如果天气很热，可以开空调，也可以把龙汁放在冰箱里一会儿再揉面团，也可以减缓发酵。

依次擀开5块面团，然后将它们叠在一起。

使用刮刀的背面压入中心。

从上到下卷起。

用刀沿着中心卷边线切开。这是两朵玫瑰花~

将其切面朝下放入蒸笼中。用手将花瓣向外翻。按顺序做。

发酵至体积两倍大。夏季，将水煮沸25分钟左右。水烧开后，上蒸锅，中火蒸10分钟左右。蒸好后，不要急于打开盖子。煮2分钟后，打开盖子，取出面粉卷。

蒸完后变成浅粉色，非常漂亮~

尖端揉好的面团不需要发酵，可以直接成型。这种方法称为“一次性发酵法”。传统的做法是：揉捏——发酵——揉捏——整形——发酵——蒸）。采用一次发酵法制作的中式糕点不仅容易成型、面团容易控制、成品更加美观，而且还节省了大量二次发酵的时间。传统方法中，二次揉面团也很浪费时间。如果不光滑，直接影响最终产品的口感和外观。至于用冷水还是开水蒸，其实没有什么关系。面团完全发酵后，用开水蒸熟。如果还是短了一点，可以用冷水蒸，不过蒸的时间是从水沸腾的那一刻开始算的。 ，不是一放进锅里就开始计数的。植物油可以是任何没有特殊气味的调味油，例如玉米油和葵花籽油。