媳妇用萝卜丝烙饼，孩子一口气吃3个，就连挑食的老公都说真过瘾
类别：美食分享
发布时间：2023-12-31 12:15
我的儿媳妇用磨碎的萝卜做了煎饼，我的孩子们一口气吃了三个。连我这个挑食的老公都说非常过瘾。食谱很简单。我喜欢跟紧我的举动。我们一起来学习吧。
材料
两个萝卜
300 克 面粉
60克开水
60克冷水
五花肉 适量
葱花 适量
盐适量
胡椒粉的用量刚刚好
生抽 适量
如何制作 retekretek 煎饼
首先将60毫升开水倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，然后根据吸水量的多少，将冷水倒入面粉中，边倒边搅拌，直至面粉变得蓬松。用手将面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，松弛约20分钟。
白萝卜洗净，去皮，切块，加一勺盐腌制15分钟。
将五花肉和葱洗净切碎
肉末中加入少许生抽和胡椒粉拌匀。预热锅后，加入适量色拉油。油热后，加入肉末，翻炒片刻，直至肉末变色。
将腌好的萝卜丝挤出水分，加入炒好的肉末中，加入葱花拌匀，即成馅料。
将松弛好的面团均匀分成8个小球。将每个小饺子擀成圆形（中间厚一点，边缘薄一点）。卷入适量馅料。将面团擀成馒头状，然后用手轻轻按压。侏儒怪皮。
小火将空锅预热后，薄薄地涂上一层油，放入准备好的煎饼，与小火一起煎至两面金黄。
皮薄馅大，味道鲜美。
饮食与每个人的生活密不可分。今天有很多不同的吃法。每个人都在不断学习和发展。饮食也因不同的人、不同的方法而变化。人们有不同的品味。虽然味道不同，但很多人都喜欢。对于食物来说，喜欢就是食物。欢迎您留言、评论、交流，一起了解更多美食！
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