经常吃洋葱有很多好处,但要注意不要马上吃。很多人都会犯错误!
洋葱的好处:洋葱含有二烯丙基二硫化物、硫堇、蒜氨酸等物质,可以降低血液胆固醇和甘油三酯水平,防止血管硬化。高脂血症患者食用一段时间后,血清胆固醇、甘油三酯和β-脂蛋白明显降低。每天生吃半个洋葱或喝等量的洋葱汁可以保护心脏。这是因为洋葱中的大蒜素具有很强的抗菌、抗炎作用,可以抑制和杀死多种病毒。其作用与抗生素类似,可以抵抗流感病毒,预防感冒。
不仅如此,很多人错误地认为洋葱气味浓烈,应归为刺激性食品。有呼吸道疾病或过敏体质的人最好不要食用。洋葱中的组胺对哮喘有很好的预防作用。多吃洋葱可以降低患哮喘的风险。
洋葱搭配禁忌:洋葱与蜂蜜不能同食。它们一起吃对眼睛不好,会引起眼睛不适。严重时还可能导致失明。这就是为什么蜂蜜和洋葱是禁忌的原因。
你喜欢吃洋葱吗?
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